【飯テロ】古代ローマ帝国の剣闘士が食べていた料理がとても美味しそう

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1: 2018/05/09 01:51:31

腹減った…こんな深夜に

 

2: 2018/05/09 01:55:31
興行中の食事だろうけど普段はどうなんだろ

 

4: 2018/05/09 01:57:27
普段は画像に書かれてる干しぶどうとかアーモンドとかの保存食じゃない?





3: 2018/05/09 01:56:25
めっちゃうまそう豚肉食いたくなってきた

 

5: 2018/05/09 01:58:22
やっぱり新大陸発見まで牛は貴重か

 

6: 2018/05/09 01:59:37
腸詰めって焼肉に劣らず美味いと思うけど
近代のソーセージが美味いだけでこの時代のはそんなでもないのかな

 

7: 2018/05/09 01:59:50
ローマはまだ昆虫食も残ってたらしいけど

 

19: 2018/05/09 02:08:18
>>7
カミキリムシの幼虫とかじゃなかったっけ
それだと戦後日本でもマキ使ってた頃はマキ割った時に出て来た奴あぶって食べたみたいな話あるし現代でも物好きな人は食べる程度には美味いらしいけど

 

9: 2018/05/09 02:03:03
魚醤かけ粥はシンプルに旨そうだ

 

13: 2018/05/09 02:04:16
香辛料が無い自体の腸詰めだろ
それはそれは生臭いのでは

 

21: 2018/05/09 02:10:37
>>13
この頃はエジプト経由でインドと貿易してたしそれなりにスパイスはあるんじゃないかな
あと月桂樹をはじめとして地中海でもハーブ栽培してたよね

 

15: 2018/05/09 02:05:28
女の子がなんかかわいい

 

16: 2018/05/09 02:05:40
牛はトラクターと乳製品工場を潰すようなもんだから高価
ローマ滅亡後に馬を農耕に多用するようになってちょっとマシになったらしい

 

17: 2018/05/09 02:06:15
ニンニク入り麦粥とか絶対美味しいと思う

 

31: 2018/05/09 02:22:38
>>17
チーズも加えてリゾットみたいにしたのも絶対食べてたと思う

 

20: 2018/05/09 02:09:57
麦粥に味付いてないんだな
まぁ粥と思えば普通か

 

24: 2018/05/09 02:14:21
>>20
そこらへんはまあ貧富の度合いとか次第だけどオリーブ油と酢はだいたい入ってると思う

 

22: 2018/05/09 02:11:20
肉体労働しまくりの現場で固くなくて脂の乗った焼肉!とくればそりゃ美味かろうな

 

27: 2018/05/09 02:17:44
ゲロ吐きながら食ってたらしいな

 

29: 2018/05/09 02:19:43
>>27
それは上流階級の食い方だ
寝ながらつまんで手は服で拭うのがお作法

 

28: 2018/05/09 02:18:55
この後のうなぎの話や選手のでかい奴が肉めっちゃ食ってるシーンとかも超美味しそうでな

 

37: 2018/05/09 02:26:08
当時の胡椒は五合瓶一杯で3千円くらい

 

42: 2018/05/09 02:27:18
>>37
黒いダイヤとか言うからもっとすんのかと思ったけど意外と安いな…

 

44: 2018/05/09 02:27:39
考えてみたら後のイタリア料理の原型なんだよな
まずいはずがない

 

48: 2018/05/09 02:29:21
>>44
トルコ料理起源めっちゃ多い
リゾットはイタリア元祖でいいかな…

 

49: 2018/05/09 02:29:38
胡椒は高価だけど金と同じ重さ云々はデタラメだって聞いた

 

51: 2018/05/09 02:31:04
>>49
デタラメってか儲かるとかそういう程度の意味合いのものの例えの話でしかないというか

 

55: 2018/05/09 02:32:35
醗酵とかじゃなくていきなり腐らせるって…

 

66: 2018/05/09 02:36:23
魚醤の一部を使って腐らせるとかじゃなくて
直接腐らせちゃって大丈夫なのか…

 

72: 2018/05/09 02:39:18
>>66
魚の塩漬け工場から出る廃棄品の内臓をそのままつけて作るとか
バリエーションはまああるみたいだけど
くさらせてからつけるのはどうなるのか

 

73: 2018/05/09 02:39:19
発酵と腐敗に厳密な違いはないから

 

67: 2018/05/09 02:37:34
醤油メシはサッと食べたい時にやるな…

 

83: 2018/05/09 02:41:38
実質粥に醤油?

 

96: 2018/05/09 02:45:03
>>83
ニンニク入りだし魚のうま味でもうちょいワイルドな味付け

 

86: 2018/05/09 02:42:32
ローマの一般市民の食事だと
パン
水で薄めたワイン
屋台で買ってきた焼肉
生の玉ねぎ魚醤かけ
とかだいたいそんな感じのが普通

 

90: 2018/05/09 02:44:12
>>86
和風オニオンスライスはうまいからな…

 

82: 2018/05/09 02:41:36
だめだこういう話をしてるとお腹すくわ時間的にも

 

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コメント一覧

1. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 02:50:25 ID:cyMzA1MTY▼このコメントに返信

このマンガ剣闘士全盛の時代に拳闘士の話やってがっかりするよな。

しかもベルセルクの作者にこき使われて、話し広げるだけ広げて絶対未完だろ。

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2. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 03:54:05 ID:k5MDE1Mjg▼このコメントに返信

ウィルトゥースかと

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3. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 04:18:42 ID:AzMjExODg▼このコメントに返信

あれ? 現代人のワイより良い食事をしているような……?

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4. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 04:22:40 ID:Y3NjQ5MTQ▼このコメントに返信

ヤングアニマル本誌に残れなかった時点で編集部からも見切りを付けられてたんだろうな、とは思う。

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5. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 06:04:16 ID:c5ODM2NzQ▼このコメントに返信

なぜ今頃、こんな古いコミックの話が出てきたんだ? いや、まぁ、大好きなマンガなんでいまでも買ってるが、致命的に刊行ペースが遅いんだよなぁ。最近「嵐」で月一連載してるが。完全に埋もれてて悲しい。

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6. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 06:11:48 ID:U1NjA2NTY▼このコメントに返信

合間に他の漫画描いてたってこともあるけど
1999年に始まって19年経って15+7巻って
BASTARD!すら凌駕する勢いやで

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7. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 07:12:01 ID:c3NjQwMDY▼このコメントに返信

※5
食べ物関係の話題になるとよくこの漫画の食事シーンが挙がるからじゃない?
古代ローマにも蒲焼きはあった、とか

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8. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 08:02:42 ID:c0Mjc4OTk▼このコメントに返信

魚醤はちょっとくっさい

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9. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 08:06:10 ID:Y5MDAwOTg▼このコメントに返信

マジレスすると昨今の調査の結果では
剣闘士はベジタリアンだった、って出てるはず
麦と大豆食ってたって
骨のストロンチウム含有量が高いのが証拠だそうだ

剣闘士はなんだかんだで奴隷身分だから売れっ子以外はそんなレベルだったらしい

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10. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 08:36:17 ID:AwMjY1NTM▼このコメントに返信

キリスト教のせいで科学レベル無理やり下げられた後の時代より
古代ローマの頃の方が科学も生活文化も発達してたんだし
料理なんかも中世よかレベル上だったんじゃね
そう考えると底辺メシのレベルが高いのも頷ける

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11. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 08:44:27 ID:E0NzQ4OTE▼このコメントに返信

※8 興行中の特別食って話じゃねえの?

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12. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 08:45:36 ID:c3MTMzMTI▼このコメントに返信

オリーブとかも食ってたんだよなローマ人は
属州でのオリーブ生産とブドウ生産を推し進めたりとか
交易で近辺とオリーブオイルやワイン、ガルムを輸出などのやりとりをしてたそうな

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13. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 08:53:43 ID:YwMjUyMjg▼このコメントに返信

遺骨調査の結果ではケガや刀傷対策として
高カロリー食を1日5回くらいとっていた
お相撲さん体型だったそうな

この漫画は拳闘士という架空の存在だから
問題はないのかもしれんがな

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14. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 08:57:05 ID:M3MDM3Mjc▼このコメントに返信

やる夫スレの食卓の歴史はオススメ
下手な参考書より詳しかったりするから侮れんわ

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15. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 09:34:01 ID:UyNTAzMjc▼このコメントに返信

※6
バスタードは30年経って27巻やぞ
経過年数より巻数出てる時点でバスタードよりも描いてる方

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16. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 10:08:17 ID:Q2Njg1Njc▼このコメントに返信

はー、飢えと無知は美味の最高のスパイスなんやねー

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17. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 10:34:48 ID:kwNTQwMjk▼このコメントに返信

飯テロは圧制?

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18. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 10:42:04 ID:M2NTI4MA=▼このコメントに返信

話は面白いのに、出るスピードが遅すぎて……

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19. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 11:14:01 ID:gwNDA1NDQ▼このコメントに返信

殆ど一人で描いてる上ちょくちょくペン奴としてベルセルクの作者に拉致られるからな
そりゃペースが遅くなるわ

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20. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 11:26:37 ID:U5MDIwNzc▼このコメントに返信

ヨーロッパ歴史マンガの飯テロだと、ヴィンランド・サガも好き
クヌート殿下謹製ウサギとキャベツのスープとか
元祖ヴァイキング宴会とか

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21. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 11:31:58 ID:IyNTQxMTg▼このコメントに返信

なんかんほってるやついるな…と思ったらむほぉだった

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22. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 13:18:09 ID:AyNTAwNjQ▼このコメントに返信

肉とか現代みたいな柔らかさなんかね

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23. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 15:49:25 ID:Y1Mjg0OTA▼このコメントに返信

ローマ人は夕飯がメインで朝(大抵昨夜の残り?)、昼は軽く済ませてたそうな

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24. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 21:11:05 ID:U5ODA5NTM▼このコメントに返信

セスタス時代考証とかも頑張ってるみたいだし、もっと掲載速度上げてくれないかな。
この漫画読んでから、暴君ネロのイメージ変わったよ。

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25. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月11日 22:30:11 ID:U5MDIwNzc▼このコメントに返信

※24
繊弱なマザコンで無神経なところはあるけど根は善良だった坊やが、どんどん暴君化していくのは好き
あと単純な悪女とは言えない、アグリッピーナ様の陰影ある描写とか

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26. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月12日 00:46:28 ID:UyNjY5NDQ▼このコメントに返信

ネロの話じゃないけど
普通のやつが暴君になってくパターン好き

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27. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月12日 16:26:10 ID:EzMTAyMDg▼このコメントに返信

擬音ハートマークに笑った
性と食は同源やな

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28. 名無しのラノベ読者さん 2018年05月16日 18:58:27 ID:QxMDAxMDg▼このコメントに返信

魚醬(ガルム)のもとである魚のアラは、市場で魚屋が部位ごとに切り分けておくくらい細かい。
それを塩漬けにして発酵し、出てきた汁がガルム。搾りかすは乾燥して、お粥の付け合わせにして
出していた。ローマ時代のメイン調味料。パスタ製造機は4世紀には現在に流通しているほぼすべての
麺が作れる木の製麺機が各種揃っていた模様。
飯に関してはローマ人の頃から隙がないな、あいつら。

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29. 名無しのラノベ読者さん 2018年07月10日 07:20:18 ID:YwODg5MDA▼このコメントに返信

この粥と焼き肉のエピソードとウナギのかば焼きのエピソード載ってる巻って何巻か知ってる方
どうか教えてください。

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